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Newsletter 06. Mai 2021

 

Ein kleines Licht am Ende des Tunnels

 

Liebe Leser*innen, Liebe Gäste,

 

nun ist es endlich so weit, nach sechs langen Monaten hat die Bayrische Landesregierung beschlossen, ausschließlich die Außengastronomie unter
bestimmten Vorgaben ab Montag, 10. Mai 2021 zu öffnen.

 

Auf den ersten Blick sind das großartige Nachrichten und gleichzeitig sind die Auflagen strenger geworden und viele Fragen, wie die
Öffnungsschritte konkret um zusetzten sind, wurden bisher (Stand Donnerstag, 06.05.21 / 18 Uhr) noch nicht rechtssicher kommuniziert.
Eine stetige Beobachtung des Inzidenzwertes, sowie zusätzliche Maßnahmen (Covid19 Test, Tischreservation etc.) sind notwendig.
Diese Maßnahmen und alle wichtigen Vorkehrungen für einen sicheren Aufenthalt sind grundsätzlich umsetzbar.

 

Vor eine größere Herausforderung stellt uns der Inzidenzwert, welcher für uns über mehrere Tage stabil bleiben muss, sowie die Wetterabhängigkeit
im Außenbereich, welche keine verlässliche Planung zulässt.

 

Unser kommendes Event „Hummer & Spargel“, welches mit einem großen Materialaufwand verbunden ist, erfordert durch den Feiertag bereits eine
Bestellung in dieser Woche. Die vor der Tür stehenden „Eisheilligen“ verkünden keine guten Wetterprognosen. Dieses Risiko ist für unseren Betrieb
nach so langem Stillstand nur schwer zu tragen. Aus diesem Grund müssen wir das Event „Hummer & Spargel“ leider ersatzlos absagen.

 

Wir planen unser Restaurant am Pfingstwochenende, 21. & 22. Mai 2021, mit dem Bergkirchweihmenü, nach Möglichkeit zu starten.
Wir sind zuversichtlich, dass wir zu diesem Zeitpunkt eine verlässlichere Planung, sowie gegebenenfalls eine Ausweichung in die Innengastronomie haben.

 

Liebe Gäste, auch wir haben so lange gehofft und gewartet und sind voller Tatendrang, jedoch muss hier auch die Vernunft mitplanen.

 

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihr Entgegenkommen

 

Marco & Binia Altmann-Morelli

 

 

 

Rosen | Beeren | Blüten Freitag, 25. Juni 2021

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