Das Steinpilz Menü | Freitag, 18. September 2020

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18. September 2020 18:00 - 22:00

Freitag, 18. September 2020

Das Steinpilz Menü

Steinpilze in jedem Gang
Auswahlmenü | Individuelle Reservierungszeiten

Created by Marco & Friends

 

Carpaccio vom Rinderfilet

Kürbis | Rucola | Belper Knolle | Steinpilz Bruschetta

 

oder

 

Steinpilz Cremesuppe | Steinpilz Povesen | Kernöl

Blattpetersilie

 

*****

 

Isländischer Brosme (Lump) | Steinpilze aus dem Sud

Radicchio Pesto | Steinpilz Ravioli

 

oder

 

Hanging Tender | Markkruste | Steinpilze

Merlot Sauce | Steinpilz Gröstl

 

*****

 

Balsamico Feigen Mascarpone Trifle

Preiselbeeren Eis | Französischer Apfeltarte

 

und / oder

 

Waltmanns Rohmilchkäse

Brot & Butter

 

Menü als 3 Gang (Suppe, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 55.00 Euro

Menü als 3 Gang (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 60.00 Euro

Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 68.00 Euro

Menü als 6 Gang 92.00 Euro

Gerne servieren wir Ihnen auch die korrespondierenden Weine zu dem Menü