Vergessener Valentins Tag Menü
Created by Marco & Klaus

Thunfisch Ceviche | Gegrillte Rote Wildgarnele
Kohlrabi | Rote Beete | Schwarzer Gerösteter Sesam | Limette

und | oder

Blaukraut Cappuccino
Gebackene Entenknödel | Kerbelschaum | geröstet Mandeln

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Norwegischer Lofoten Skrei
Rucola | Parmesan | Basilikum Sauce | Violett Kartoffel Gemüse

und | oder

Iberico Duroc Schweinerücken | Markkruste | geschmorte Perlzwiebeln
Merlot Sauce | Steinpilz Risotto | Gemüse

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Pralinen Mouse | Raffaello Eis
Heiße Liebe | frische Himbeeren | Florentiner

und | oder

Waltmanns Rohmilchkäse | karamellisierte Nüsse
Chutney |Brot & Butter

Menü als 3 Gang (Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 52.00 Euro
Menü als 3 Gang (Vorspeise, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 58.00 Euro
Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 64.00 Euro
Menü als 6 Gang 90.00 Euro

Gerne servieren wir Ihnen auch die korrespondierenden Weine zu dem Menü