Magenkratzer

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Eingelegte Bratheringe

Rettiche | Radieschen | Laugen Chips

und | oder

Kartoffel – Kraut Suppe | Bratwurst Baggers | Meerrettichschaum

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Saibling | Speck | Zwiebeln  | Rucola

Basilikum Sauce | Kartoffel Risotto

und | oder

Gezupfter Kalbshaxen | geschmorter Ochsenbacken

Kellerbier Sauce | Reiberdatschi | Blaukraut | Apfelspalten

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Rotes Apfelsorbet | Schokoladen Erdbeeren

Gebrannte Mandel Creme | Himbeeren

und | oder

Waltmanns Obatzter | Emmentaler vom Rad

Berg Brot | Radi

Menü als 3 Gang (Suppe, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 52.00 Euro

Menü als 3 Gang (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 58.00 Euro

Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 64.00 Euro

Menü als 6 Gang 90.00 Euro