Kartoffel – Kürbis Menü mit Wild & Fisch | Samstag, 03. Oktober 2020

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Dieses Event ist ausgebucht!

3. Oktober 2020 18:00 - 22:00

Samstag, 03. Oktober 2020

Kartoffel - Kürbis Menü mit Wild & Fisch

Created by Marco & Friends

Gebeizter Lachs | Kürbis Süss-Sauer

Wildsalami | Hirschschinken | Cranberry Relish

 

und | oder

 

Kartoffel Steinpilz Suppe

Wild Wan Tan

*****

 

Saibling | Wirsing Wickel | Gewürzkörner

Dill Sauce | Kartoffelstrudel | Karotten

 

und | oder

 

Sauerbraten vom Hirschrücken | Preiselbeeren Kruste

Wild Sauce | Kürbis Gnocchi | Blaukraut

*****

 

Kartoffel Zwetschgen Knödel

Nuss Brösel | Tonkabohnen Eis | warme Vanillesauce

 

und | oder

 

Waltmanns Rohmilchkäse

Kürbis Chutney | Brot & Butter

 

Menü als 3 Gang (Suppe, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 53.00 Euro

Menü als 3 Gang (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 58.00 Euro

Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 66.00 Euro

Menü als 6 Gang 90.00 Euro

 

Gerne servieren wir Ihnen auch die korrespondierenden Weine zu dem Men