Toskanisches Urlaubsmenü | Freitag, 30. Juli 2021

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30. Juli 2021 18:00 - 23:00

Freitag, 30. Juli 2021

Toskanisches Urlaubsmenü

Created by Marco & tutti amici

 

Ameuse Bouche
*****

 

Toskanische Wildterrine | Lardo
Panzanella | Corstini Burratta | Basilikumöl

 

und | oder

 

Acquacotta
Toskanische Pilzsuppe
*****

 

Branzino | Pulpo | Gamberetti | Knurrhahn

Cacciucco | Kartoffel | Gemüse

 

und | oder

 

Lammrücken | weiße Zwiebel | Parmesan Kruste
Fagioli all`uccelletto | Gnocchi di Olive | Pancetta-Chip
*****

 

Torte della Nonna
Limoncello Sorbet | Panna Cotta al Marsala

 

und | oder

 

Waltmanns italienischer Rohmilchkäse
Brot & Butter

 

Menü als 3 Gang (Suppe, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 60.00 Euro
Menü als 3 Gang (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Käse) 66.00 Euro
Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 72.00 Euro
Menü als 6 Gang 96.00 Euro