Unser Weihnachts Menü

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20. Dezember 2019 18:00 - 23:00

20. & 21. Dezember 2019

Unser Weihnachts Menü

Stimmen Sie sich auf die Weihnachtsfeiertage ein

by Marco & Friends

 

Toskanische Wildterrine | Lardo | Cranberry
Grünes Erbsen Mouse | Radicchio

 

und | oder

 

Maronen Suppe | Apfelperlen | Whisky Punsch

*****

 

Eismeerforelle | Krebsschwänze | Safran Sauce
Violette Kartoffel Gemüse

 

und | oder

 

Gefüllte Fasanbrust | Weintrauben | Mandeln
Grüner Apfel Sauce | Gnocchi

*****

 

Glühweinzwetschgen | Weihnachtsstollen Mouse
Apfelküchle | Tonkabohnen Eis

 

und | oder

 

Waltmanns Rohmilchkäse | karamellisierten Nüssen | Chutney
Brot & Butter

 

Menü als 3 Gang (Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 49.50 Euro
Menü als 3 Gang (Vorspeise, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 55.00 Euro
Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 64.00 Euro
Menü als 6 Gang 90.00 Euro

Gerne servieren wir Ihnen auch die korrespondierenden Weine zu dem Menü