by Marco & Friends

Toskanische Wildterrine | Lardo | Cranberry
Grünes Erbsen Mouse | Radicchio

und | oder

Maronen Suppe | Apfelperlen | Whisky Punsch

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Eismeerforelle | Krebsschwänze | Safran Sauce
Violette Kartoffel Gemüse

und | oder

Gefüllte Fasanbrust | Weintrauben | Mandeln
Grüner Apfel Sauce | Gnocchi

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Glühweinzwetschgen | Weihnachtsstollen Mouse
Apfelküchle | Tonkabohnen Eis

und | oder

Waltmanns Rohmilchkäse | karamellisierten Nüssen | Chutney
Brot & Butter

Menü als 3 Gang (Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 49.50 Euro
Menü als 3 Gang (Vorspeise, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 55.00 Euro
Menü als 4 Gang (Vorspeise, Suppe, 1 Hauptgericht, Dessert oder Käse) 64.00 Euro
Menü als 6 Gang 90.00 Euro