Unsere Philosophie

Die Zeit lebt von Veränderungen!

 

Nach über 30 Jahren im täglichen a la carte Geschäft, gehen wir nun einen neuen Weg und wandeln unser Restaurant in ein Themen- und Eventrestaurant um, welches ca. zweimal im Monat im Wechsel Freitag und Samstag geöffnet ist.

Unsere gewohnt frische und marktorientierte Küche in Kombination mit Gewürzen und Komponenten aus aller Welt, bringen wir in unsere Menüs ein und kreieren so interessante Speisen für jeden Geschmack.

In unserem Weinkeller finden Sie neben bewährten Weingütern aus unserer Heimat und der ganzen Welt, auch junge Winzer, welche heutzutage ihren ganz eigenen Still kreieren und ebenfalls neue Wege gehen. Weingüter die immer für eine Überraschung gut sind, freuen Sie sich darauf.

Unsere Freude an einem perfekten Service mit Wohlfühlambiente bleibt ungebrochen bestehen, getreu nach unserem alten Motto:

 

„Genießen und erleben im Herzen der Erlanger Altstadt“

Austerntage vor Weihnachten

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